D. Mendelejew (1834-1907)
Der vorherige Eintrag sprach über BIER . Aber wer sich nicht von der russischen wissen, dass "Wodka ohne Bier -. Geld weg auf den Wind geworfen" Schon seit der High School, wusste ich, dass 40% der Wodka, den er Dmitri Iwanowitsch Mendelejew empfohlen. Über dieses Quotienten Professor Preobraschenskij selbst sagte, der Film "Heart of a Dog".
Einmal entschieden, diese Tatsache zu überprüfen. Und welche Schlüsse komme ich?
Gerüchten zufolge (auch von den Lehrern in der Schule) sagte, dies "kann als Wodka Mischung aus 40 Teilen Alkohol und 60 Teilen Wasser werden." Ich denke, dass die Chemie in der Schule und alles, was sie wissen alles darüber gibt es Substanzen, die in Wasser auflösen gelernt. In der Schule ein Experiment mit der Auflösung der Salze in Wasser war, nach der das Volumen von Salzwasser wird nicht erhöht. Also in unserem Fall. Mischen einen halben Liter Spirituosen und einen halben Liter Wasser kann nicht einen Liter Wodka. Nach dem Mischen dieser Substanzen nicht bekommen, die Mischung und die Lösung - Hydrat Alkohol.
Wasserhaltigem Alkohol in der Natur, gibt es nicht ein, jeder von ihnen hat seine eigenen chemischen, physikalischen und geschmacklichen Eigenschaften. Mendelejew war gerade in seinem Werk erkundet die Hydrate, nicht Wodka.
Er studierte die Abhängigkeit des "ischesnoveniya" von "wertvollen" Ware in verschiedenen Verdünnungen. Die Abhängigkeit des Verschwindens des Hydrats von Alkohol (Wodka) war nicht linear und hängt davon ab, welche Art von "Strommix" entpuppte.
Er sagte in seiner Arbeit über die perfekten Geschmack Wodka beträgt 46% und 40% ist, wenn alles, was Sie vodovku trinken können.
Nachdem die Produktion von Wodka fiel in den Fluss, stellte sich die Frage: "Wie zu verwässern?". 46%, wie es als sehr lecker, aber ... Dies hatte nicht bezahlt. So fiel die Entscheidung nicht viel borzet und verabschieden einen Standard von 40% Wodka - 95 Unzen Alkohol und 100 g Wasser. Also, wie immer betrogen.
Ich weiß nicht warum, aber in der Neuzeit in Europa, zum Beispiel in Deutschland, Standard Vodka 38%, wie in den Tagen Mendeleva in Russland (der Standard war 38,3 °). Wir haben bis 40%, gerundet auf die Berechnung der "alkoholischen" Steuererhebung zu vereinfachen.
Schließlich sind wir in Europa berühmt leckeren Wodka, Zigaretten, billig und schön "weiblicher Arbeitnehmer, der Dienstleistungssektor."
P / S Vergessen Sie nicht, dass "das Ministerium für Gesundheit warnt ...".
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Tags: Wodka , Mendelejew
Kleine Korrektur auf das Konto von Alkohol - er tat es auch nicht 100%, 95%-ty. Wie bekannt ist ablaufen der Alkohol nicht vollständig möglich, und es ist immer in Lösung vorliegt.
Absolut richtig, dass Alkohol Alkohol Streit, was sie sagen ist. Mit einem guten Alkohol und 50 Grad geht problemlos. Just for-Organismus "Geschmack" des Ganzen wird 46% betragen. Die Qualität der Alkohol ist ein anderes Thema, werde ich versuchen, es auf seinem Blog zu decken.
Vergessen wir nicht die Tatsache, dass das Hydrat Hydrat Streit! Von großer Bedeutung ist, dass von dem in der Tat Alkohol erhalten. Vaughn, in den dreißiger Jahren von unseren Wissenschaftlern Lobastov Pfund Dünger erhielten drei Liter Alkohol! Ich möchte nicht zu ersticken "sotochku" Wodka, sogar 46 Grad! Auch ein Sandwich aus dem Original-Produkt ... Höchste Qualität aus Getreide hergestellt wird, könnte es eine süße Sache sein, es ist nur komm schon!